Menú SUMO

Menú

SUMO

Menú Buffet
SUMO Fuencarral | SUMO Cuzco | SUMO Azca

De 13:00 a 16:30 / De 20:00 h a 24:00 h

13,75 €P/P

Lunes – Viernes | Mediodía no festivos

17,50 €P/P

Lunes – Jueves | Noche no festivos ni vísperas

 

19,95 €P/P

Viernes noche a Domingos | Festivos y vísperas

7,95 €P/P

Menores de 8 años

(Menores de 3 años GRATIS)

Todos los comensales deben pedir la misma opción: Menú Buffet o Platos Sueltos
En todos los menús se puede pedir desde el plato nº01 al nº72
En cada menú podrá realizar hasta 3 pedidos; cada pedido máximo 5 platos

 

NIGIRI

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

01. SALMÓN   

4.00 € (2 ud.)

02. ATÚN 

4.50 € (2 ud.)

03. PEZ MANTEQUILLA 

4.00 € (2 ud.)

04. CABALLA 

4.00 € (2 ud.)

05. SUSHI EBI 

4.00 € (2 ud.)

06. NIGIRI DE AGUACATE 

3.00 € (2 ud.)

MAKI

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

07. MAKI PEZ MANTEQUILLA   

2.50 € (3 ud.)

08. MAKI SALMÓN 

2.50 € (3 ud.)

09. MAKI ATÚN 

3.00 € (3 ud.)

10. MAKI PEPINO Y QUESO 

2.50 € (3 ud.)

11. MAKI AGUACATE

2.50 € (3 ud.)

Carta SUMO 2017

12. MAKI DE TARTAR DE SALMÓN

5.00 € (2 ud.)

13. MAKI DE ATÚN COCIDO, AGUACATE Y MASAGO

5.00 € (2 ud.)

14. AO NORI KO MAKI CON ALGA EN POLVO

4.00 € (2 ud.)

15. MAKI CON QUESO, ATÚN Y AGUACATE

4.00 € (2 ud.)

16. MAKI DE MOSTAZA CON MIEL, AGUACATE Y PEPINO

3.00 € (2 ud.)

17. MAKI CON TEMPURA, SALMÓN Y AGUACATE

4.00 € (2 ud.)

MAKI Y TEMAKI

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

18. FUTOMAKI   

3.00 € (2 ud.)

19. MAKI CALIFORNIA, SURIMI, AGUACATE Y PEPINO

3.00 € (2 ud.)

20. MAKI DE TOU FU FRITO, SÉSAMO, AGUACATE Y CEBOLLA

3.00 € (2 ud.)

21. MAKI SALMÓN Y QUESO 

4.00 € (2 ud.)

22. MAKI CEBOLLA FRITA, AGUACATE Y PEZ MANTEQUILLA

4.00 € (2 ud.)

Carta SUMO 2017

23. TEMAKI SALMÓN

4.00 €

24. TEMAKI PEZ MANTEQUILLA

5.00 €

25. TEMAKI ATÚN

4.00 € (2 ud.)

OTROS PLATOS

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

26. SUSHI CANGREJO   

3.00 € (2 ud.)

27. TOBIKO

4.00 € (2 ud.)

28. TARTAR DE SALMÓN

6.00 €

29. SALMÓN AHUMADO 

4.00 € (2 ud.)

30. GYU SUSHI TERNERA

4.00 € (2 ud.)

ENSALADAS Y SOPAS

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

31. ENSALADA DE ALGAS WAKAME   

5.00 €

32. HABAS DE SOJA

4.00 €

33. ENSALADA DE QUESO KUMATO

4.00 €

34. MEJILLONES PICANTES 

4.00 € (3 ud.)

Carta SUMO 2017

35. RAMEN – TALLARINES EN SOPA

6.00 €

36. SOPA MISO

3.00 €

37. SOPA AGRIPICANTE

3.00 €

DIM SUM

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

38. XIAO LONG BAO (CARNE)   

4.00 €

39. XIAO JAO (GAMBAS)

4.50 €

40. SHAO MAI (CARNE)

4.00 €

41. KYOZA POLLO 

4.00 €

ARROCES

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

42. ARROZ FRITO CON SOJA   

4.00 €

43. ARROZ FRITO TRES DELICIAS

4.00 €

44. PAODAN MIAN TALLARINES

4.00 €

Carta SUMO 2017

45. ARROZ BLANCO   

2.00 €

46. YAKI UDON

5.00 €

47. ARROZ NEGRO FRITO

6.00 €

48. FIDEOS FRITOS CON VERDURAS

4.00 €

Carta SUMO 2017

49. MAKI EMPANADO   

5.00 € (3 ud.)

50. MAKI TEMPURA

6.00 € (3 ud.)

51. MAKI DE ARROZ NEGRO

4.00 € (2 ud.)

ENTRANTES

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

52. TRIÁNGULO DE CURRY  

4.00 €

53. PATATA CON SÉSAMO

3.00 €

54. TOU FU FRITO

4.00 €

Carta SUMO 2017

55. ROLLITOS FRITOS   

3.00 €

56. PAN FRITO

1.00 €

57. PLÁTANO FRITO

3.00 €

58. WANTUN DE QUESO

3.00 €

Carta SUMO 2017

59. TEMPURA DE LANGOSTINOS   

6.00 €

60. TEMPURA DE VERDURAS

5.00 €

61. TIMBAL DE VERDURAS CON TERIYAKI

6.00 €

CALIENTES

(Incluidos en Menú Buffet)

Carta SUMO 2017

62. TEPPANYAKI DE SOLOMILLO   

6.00 €

63. LANGOSTINOS A LA PLANCHA

6.00 €

64. POLLO TERIYAKI

5.00 €

65. COSTILLAS CON ESPECIAS DE SAL Y PIMIENTA

6.00 €

Carta SUMO 2017

66. POLLO AL CURRY THAI   

5.00 €

67. TERNERA CON SALSA DE OSTRAS

5.00 €

Carta SUMO 2017

68. CERDO AGRIDULCE

5.00 €

69. POLLO CARAMELIZADO CON SOJA

6.00 €

Carta SUMO 2017

70. ALITAS DE POLLO COCACOLA  

5.00 €

71. POLLO AL LIMÓN

5.00 €

72. PATO ASADO

6.00 €

ESPECIALES

(No incluidos en Menú Buffet)

Precio de los Platos Especiales si se piden junto al Menú Buffet

Carta SUMO 2017

80. ANGUILA   

6.00 € (2 ud.)

81. NIGIRI DE TORO

6.00 € (2 ud.)

82. MAKI DE MANGO, SALMÓN Y AGUACATE

10.00 € (5 ud.)

Carta SUMO 2017

83. PEZ MANTEQUILLA FLAMBEADO

12.00 € (4 ud.)

84. ROLL ARCOIRIS PESCADO, AGUACATE, PEPINO Y WASABI

12.00 € (5 ud.)

Carta SUMO 2017

85. NIGIRI ERIZO DE MAR

6.00 € (2 ud.)

86. SPICE ATÚN

6.00 € (2 ud.)

87. NEKI ATÚN, HUEVAS DE SALMÓN Y CEBOLLETA

10.00 € (5 ud.)

Carta SUMO 2017

88. MAKI DE POLLO Y QUESO

10.00 € (5 ud.)

89. MAKI DE LANGOSTINO FRITO, AGUACATE Y MAYONESA

12.00 € (4 ud.)

Carta SUMO 2017

90. DIAMANTE, HUEVAS DE SALMÓN Y QUESO

12.00 € (4 ud.)

91. ANGUILA, URAMAKI CON AGUACATE

12.00 € (5 ud.)

Carta SUMO 2017

92. MAKI DE PATO

10.00 € (5 ud.)

93. PATO ASADO CON CREPS

12.00 €

Carta SUMO 2017

94. MAKI DE TEMPURA DE GAMBAS, PEPINO, MANGO Y SALSA PICANTE

12.00 € (5 ud.)

95. UNAGIDON

14.00 €

Carta SUMO 2017

96. TATAKI DE ATÚN

14.00 €

97. TATAKI DE SALMÓN

12.00 €

98. TATAKI DE BUEY SEMICRUDO

14.00 €

99. SUSHI DE FOIE

6.00 € (2 ud.)

Carta SUMO 2017

100. BAO DE PATO

8.00 €

101. SUSHI EBI PEQUEÑO

6.00 €

102. TALLARINES CON CURRY JAPONÉS

8.00 €

103. ATÚN EMPANADO CON SÉSAMO

14.00 €

Carta SUMO 2017

104. SASHIMI DE ATÚN

14.00 €

105.  SASHIMI DE SALMÓN

10.00 €

106.  SASHIMI DE TORO

16.00 €

Carta SUMO 2017

107. TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA

10.00 €

108. TARTAR DE ATÚN

10.00 €

109. TARTAR DE ANGUILA

10.00 €

POSTRES

(No incluidos en Menú Buffet)

Precio de los Postres si se piden junto al Menú Buffet

Carta SUMO 2017

110. TARTA DE QUESO CON FRESA

4.50 €

111. FLAN CON SÉSAMO NEGRO

4.50 €

112. YUKIMI

4.50 €

Carta SUMO 2017

113. LICHIS

4.00 €

114. SORBETE DE LIMÓN CON CAVA

4.00 €

115. HELADO 2 BOLAS CHOCOLATE, VAINILLA, NATA, TÉ VERDE

4.00 €

Carta SUMO 2017

116. TEMPURA DE HELADO

4.50 €

117. MANZANA FRITA CARAMELIZADA

5.00 €

118. TIRAMISÚ DE TÉ VERDE

5.00 €

119. TARTA BROWNIE

5.50 €

Carta SUMO 2017

120. MOCHI DE CHOCOLATE

5.00 €

121. MOCHI DE QUESO

5.00 €

122. MOCHI DE MANGO

5.00 €

123. MOCHI DE COCO

5.00 €

124. MOCHI DE FRAMBUESA

5.00 €

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

 Gluten

 Custáceos

 Huevos

 Pescado

 Cacahuetes

 Soja

 Lácteos

 Frutos de cáscara

 Apio

 Mostaza

 Granos de sésamo

 Dióxido de azufre y sulfitos

 Altramuces

 Moluscos

 Vegetarianos

 Picante