Menú SUMO en Casa

Menú

SUMO

Menú provisional

Servicio a domicilio para recoger en SUMO Azca, SUMO Cuzco o SUMO Gran Vía

Menús especiales «SUMO en Casa»:

Menú SUMO Antojo

Sushi – Bandeja 14 piezas
Kyoza de Pollo
Teriyaki de Pollo
Ternera con Salsa de Ostras

Acompañamiento (1 a elegir)
Arroz o Tallarines

Bebida (2 unidades)
Refresco
Agua
Cerveza

26 €

Menú SUMO Capricho

Sushi – Bandeja 14 piezas
Kyoza de Pollo
Pollo Caramelizado con Soja
Ternera con Salsa de Ostras

Acompañamiento (1 a elegir)
Arroz o Tallarines

Bebida (2 unidades)
Refresco
Agua
Cerveza

28 €

Menú SUMO Gustazo

Sushi – Bandeja 22 piezas
Kyoza de Pollo
Pollo Caramelizado con Soja
Solomillo Teppanyaki

Acompañamiento (1 a elegir)
Arroz o Tallarines

Bebida (2 unidades)
Refresco
Agua
Cerveza

40 €

Menú SUMO Familiar

Sushi – Bandeja 22 piezas
Kyoza de Pollo
Solomillo Teppanyaki
Pollo Teriyaki
Pollo Caramelizado con Soja

Acompañamiento (1 a elegir)
Habas de Soja o Ensalada de Algas Wakame

Acompañamiento (2 a elegir)
Arroz o Tallarines

Bebida (4 unidades)
Refresco
Agua
Cerveza

52 €

O pide nuestros platos sueltos

NIGIRI

Salmón

01. SALMÓN
 4.00 € (2 ud.)

Atún

02. ATÚN
 4.50 € (2 ud.)

Pez Mantequilla

03. ESCOLAR NEGRO CON TRUFA
 4.00 € (2 ud.)

Gyu Sushi Ternera

4. GYU SUSHI TERNERA
4.50 € (2 ud.)

Sushi EBI

05. SUSHI EBI
 4.00 € (2 ud.)

Aguacate

06. NIGIRI DE AGUACATE
 3.00 € (2 ud.)

Salmón Quemado con Mayonesa Picante

07. SALMÓN QUEMADO CON MAYONESA PICANTE
 4.50 € (2 ud.)

MAKI

Maki Salmón

08. MAKI SALMÓN
 2.50 € (4 ud.)

Maki de salmón y aguacate

08b. MAKI SALMÓN Y AGUACATE
3.50 € (4 ud.)

Maki Atún

09. MAKI ATÚN
3.50 € (4 ud.)

Maki Pepino y Queso

10. MAKI PEPINO Y QUESO
2.50 € (4 ud.)

Maki Aguacate

11. MAKI AGUACATE
2.50 € (4 ud.)

Maki de Salmón Quemado con Mayonesa y Salsa de Anguila

12. MAKI DE SALMÓN QUEMADO RELLENO DE QUESO, AGUACATE Y SALSA DE ANGUILA
6.00 € (4 ud.)

Maki de Atun Cocido, Mayonesa y Masago

13. MAKI DE ATÚN COCIDO, AGUACATE Y MASAGO
5.00 € (4 ud.)

Maki con Queso, Atún y Pepino

14. MAKI DE ATÚN, CREMA DE QUESO Y PEPINO CON SÉSAMO
 5.00 € (4 ud.)

Maki de Salmón, Pepino, Queso y Sésamo Negro

15. MAKI DE SALMÓN, PEPINO, QUESO Y CUBIERTO CON SÉSAMO NEGRO
5.00 € (4 ud.)

Maki de aguacate, tempura y salsa de anguila

16. MAKI VEGETAL CON AGUACATE, PEPINO, MOSTAZA DE MIEL Y SÉSAMO
4.00 € (4 ud.)

Maki de aguacate, tempura y salsa de anguila

17. MAKI RELLENO DE AGUACATE, TEMPURA, SALSA DE ANGUILA Y SÉSAMO
4.00 € (4 ud.)

MAKI DE SAMÓN CON SALSA PONZU

18. MAKI RELLENO DE AGUACATE Y SALMÓN CON SALSA PONZU Y SÉSAMO
 6.00 € (4 ud.)

Sushi Frito Tempura

19. MAKI FRITO EN TEMPURA RELLENO DE SALMÓN, ESCOLAR NEGRO, AGUACATE Y CREMA DE QUESO CON SALSA DE ANGUILA
6.00 € (4 ud.)

Maki Salmon y Queso

20. MAKI DE PHILADELPHIA CON AGUACATE, CUBIERTO DE SALMÓN, SOJA Y MIEL DE SÉSAMO
5.00 € (4 ud.)

Maki Cebolla Frita, Aguacate y Pez Mantequilla

21. MAKI DE CEBOLLA FRITA,RELLENO DE AGUACATE, ESCOLAR NEGRO Y MAYONESA 
★Recomendado★

5.00 € (4 ud.)

TEMAKI

Temaki Salmon

23. TEMAKI SALMÓN
 4.50 €

Temaki Pez Mantequilla

24. TEMAKI ESCOLAR NEGRO CON TRUFA
 4.00 €

TEMAKI DE LANGOSTINO FRITO CON SALSA KIMUCHI

25. TEMAKI DE LANGOSTINO FRITO CON MAYONESA PICANTE
 5.00 €

Tartar de Salmon

26. TARTAR DE SALMÓN 
★Recomendado★

 8.00 €

ENSALADAS / SOPAS / DIM SUM

Ensalada de algas wakame

31. ENSALADA DE ALGAS WAKAME
5.00 €

Habas de Soja

32. HABAS DE SOJA
5.00 € –  Antes de servir, recomendamos calentar durante 30 seg. en el microondas

Ensalada de queso kumato

33. ENSALADA DE QUESO KUMATO
5.00 €

Ensalada de Aguacate, Lechuga, Cebolla, Cherry y Mostaza de Miel

34. ENSALADA DE AGUACATE, LECHUGA, CEBOLLA, CHERRY Y MOSTAZA DE MIEL
5.00 €

Sopa Miso

35. SOPA MISO
3.00 €

Ramen

36. RAMÉN
7.00 €

Xiao Jiao

37. XIAO JAO (GAMBAS)
5.00 € (4 ud.)

Shao Mai

38. SHAO MAI (CARNE)
4.50 € (4 ud.)

Xiao Long Bao

39. XIAO LONG BAO (CARNE)
4.50 € (4 ud.)

ARROCES

Arroz tres delicias

40. ARROZ FRITO TRES DELICIAS
4.00 €

Arroz pato

40b. ARROZ FRITO CON PATO, VERDURAS Y SAKE
8.50 €

Paodan Mian tallarines

41. PAODAN MIAN TALLARINES
 4.00 €

Tallarines con curry japones

41b. TALLARINES CON CURRY JAPONÉS, GAMBAS, POLLO, SETAS Y VERDURAS
 8.00 €

Arroz blanco

42. ARROZ BLANCO
2.50 €

arroz sushi

42b. ARROZ DE SUSHI
3.00 €

Yaki Udon

43. YAKI UDON
6.00 €

ENTRANTES Y CALIENTES

Rollitos fritos

50. ROLLITOS VEGETALES
4.00 € (4 ud.)

Pan frito

51. PAN FRITO
2.00 € (2 ud.)

Wantun de queso

52. WANTUN DE QUESO
4.50 € (4 ud.)

Kyozas Vegetales

53. KYOZAS DE VERDURA FRITAS
4.50 € (4 ud.)

Pollo al limon

54. POLLO AL LIMÓN
7.00 €

Tempura de verduras

55. TEMPURA DE VERDURAS
 6.00 €

Tempura de langostinos

56. TEMPURA DE LANGOSTINOS
7.00 € (4 ud.)

Kyoza

57. KYOZA POLLO
4.50 € (4 ud.)

Pollo al curry thai

58. POLLO AL CURRY THAI
7.00 €

Ternera con salsa de ostras

59. TERNERA CON SALSA DE OSTRAS
7.00 €

Pato asado

60. PATO ASADO
9.00 €

solomillo teppanyaki

61. TEPPANYAKI DE SOLOMILLO 
★Recomendado★

10.00 €

Langostinos a la plancha

62. LANGOSTINOS A LA PLANCHA
6.00 € (3 ud.)

Pollo teriyaki

63. POLLO TERIYAKI
5.50 € (3 ud.)

Pollo caramelizado con soja

64. POLLO CARAMELIZADO CON SOJA 
★Recomendado★

7.50 €

salmon a la plancha

65. SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TERIYAKI
12.00 €

ESPECIALES

Nigiri Anguila

80. ANGUILA
6.00 € (2 ud.)

Nigiri de Toro

81. NIGIRI DE TORO
6.00 € (2 ud.)

Maki de mango, salmon y aguacate

82. MAKI DE MANGO, SALMÓN Y AGUACATE
10.00 € (8 ud.)

Pez mantequilla flambeado

83. ESCOLAR NEGRO FLAMBEADO CON TRUFA
12.00 € (6 ud.)

Roll arcoiris pescado, aguacate, pepino y wasabi

84. ROLL ARCOIRIS PESCADO, AGUACATE, PEPINO Y WASABI
12.50 € (8 ud.)

Maki solomillo quemado

85. MAKI CON SOLOMILLO QUEMADO CON SALSA DE ANGUILA Y MASAGO
12.00 €

Spice atun

86. SPICE ATÚN
6.00 € (2 ud.)

Neki atun, huevas de salmon y cebolleta

87. NEKI DE ATÚN, HUEVAS DE SALMÓN Y CEBOLLETA
12.50 € (8 ud.)

Maki de pollo y queso

88. MAKI DE POLLO Y QUESO
9.50 € (8 ud.)

Maki de Langostinos con Aguacate, Espárragos y Salsa de Anguila

89. MAKI DE LANGOSTINO CON AGUACATE, ESPÁRRAGOS Y SALSA DE ANGUILA 
★Recomendado★

11.50 € (8 ud.)

Anguila Uramaki con aguacate

90. ANGUILA URAMAKI CON AGUACATE
12.50 € (8 ud.)

Maki de Pato

91. MAKI DE PATO
12.00 € (8 ud.)

Pato asado con creps

92. PATO ASADO CON CREPS RELLENO DE PEPINO, CEBOLLINO CON SALSA DE MARISCO ★Recomendado★
14.00 € (4 ud.)  –  Antes de servir, recomendamos calentar durante 30 seg. en el microondas

Maki de tempura de gambas, pepino y mango

93. MAKI DE TEMPURA DE GAMBAS, AGUACATE, MANGO Y MASAGO
12.50 € (8 ud.)

Maki de tempura de gambas, pepino y mango

93b. MAKI DE ATÚN FLAMBEADO CON MAYONESA PICANTE Y ALGA EN POLVO
14.00 € (8 ud.)

tataki atún

94. TATAKI DE ATÚN ★Recomendado★
16.00 € (8 ud.)

Tataki de salmon

95. TATAKI DE SALMÓN
12.50 € (8 ud.)

Tataki de atun

96. TATAKI DE BUEY SEMICRUDO
16.00 € (8 ud.)

Sushi de foie

97. SUSHI DE FOIE
7.00 € (2 ud.)

Bao de pato

98. BAO DE PATO
6.00 €

Sashimi Atún

99. SASHIMI DE ATÚN
14.00 € (8 ud.)

Sashimi de Salmón

100. SASHIMI DE SALMÓN
10.00 € (8 ud.)

Sashimi de Toro

101. SASHIMI DE TORO
16.00 € (8 ud.)

sashimi variado

101b. SASHIMI VARIADO: SALMÓN, ATÚN, ESCOLAR NEGRO
14.00 € (9 ud.)

Tartar de pez mantequilla

102. TARTAR DE ESCOLAR NEGRO
10.00 €

Tartar de atun

103. TARTAR DE ATÚN
10.00 €

Tartar de anguila

104. TARTAR DE ANGUILA
12.00 €

BANDEJAS

Bandeja SUMO

BANDEJA 1
10.00 €

Bandeja SUMO

BANDEJA 2
18.00 €

Bandeja SUMO

BANDEJA 3
20.00 €

Bandeja SUMO

BANDEJA 4
30.00 €

SALSAS

Wasabi + 1 € 
Jengibre + 1 €
Salsa de Soja + 1 €
Salsa agridulce + 1 €
Salsa Picante + 1 €
Salsa de marisco + 1 €

POSTRES

Tarta Zanahoria

108. TARTA DE ZANAHORIA
4.50 €

Tarta de queso con fresa

109. TARTA DE QUESO CON FRESA
5.00 €

Flan con sesamo negro

110. FLAN DE TÉ VERDE
3.00 €

Yukimi

111. YUKIMI
5.00 €

Lichis

112. LICHIS
4.00 €

Tempura de helado

113. TEMPURA DE HELADO
4.50 €

Tiramisu de te verde

114. TIRAMISÚ DE TÉ VERDE
5.50 €

Tarta Brownie

115. TARTA BROWNIE
5.50 €

Mochi chocolate

116. MOCHI DE CHOCOLATE
5.00 €

Mochi queso

117. MOCHI DE QUESO
5.00 €

Mochi mango

118. MOCHI DE MANGO
5.00 €

Mochi coco

119. MOCHI DE COCO
5.00 €

Mochi frambuesa

120. MOCHI DE FRAMBUESA
5.00 €

Mochi queso

121. MOCHI DE BANANA
5.00 €

Mochi de Té Verde

122. MOCHI DE TÉ VERDE
5.00 €

BEBIDAS

agua

AGUA
1.80 €

cocacola

REFRESCOS / CERVEZA NORMAL
2.00 €

sapporo

CERVEZA IMPORTACIÓN
3.00 €

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

 Gluten

 Custáceos

 Huevos

 Pescado

 Cacahuetes

 Soja

 Lácteos

 Frutos de cáscara

 Apio

 Mostaza

 Granos de sésamo

 Dióxido de azufre y sulfitos

 Altramuces

 Moluscos

 Vegetarianos

 Picante