Menú SUMO Cuzco / Fuencarral / Juan Bravo / Sexta Avenida

Menú

SUMO

Menú Buffet
SUMO Azca | SUMO Cuzco | SUMO Fuencarral | SUMO Juan Bravo | SUMO Sexta Avenida | SUMO Fusión Gran Vía

De 13:00 a 16:30 / De 20:00 h a 24:00 h

13,75 €P/P

Lunes – Viernes | Mediodía no festivos

17,50 €P/P

Lunes – Jueves | Noche no festivos ni vísperas

 

19,95 €P/P

Viernes noche a Domingos | Festivos y vísperas

7,95 €P/P

Menores de 8 años (MAX. 8 PLATOS)

(Menores de 3 años GRATIS)

Todos los comensales deben pedir la misma opción: Menú Buffet o Platos Sueltos
En todos los menús se puede pedir desde el plato nº01 al nº70
En cada menú podrá pedir platos sin límite
(La oferta de platos está sujeta a la disponibilidad de cada restaurante. Algunos platos pueden variar)

 

NIGIRI

(Incluidos en Menú Buffet)

Salmón

01. SALMÓN
 4.00 € (2 ud.)

Atún

02. ATÚN
 4.50 € (2 ud.)

Pez Mantequilla

03. ESCOLAR NEGRO
 4.00 € (2 ud.)

Caballa

04. CABALLA
 4.00 € (2 ud.)

Sushi EBI

05. SUSHI EBI
 4.00 € (2 ud.)

Aguacate

06. NIGIRI DE AGUACATE
 3.00 € (2 ud.)

MAKI

(Incluidos en Menú Buffet)

Salmón Quemado con Mayonesa Picante

07. SALMÓN QUEMADO CON MAYONESA PICANTE
 4.50 € (2 ud.)

Maki Salmón

08. MAKI SALMÓN
 3.00 € (4 ud.)

Maki Atún

09. MAKI ATÚN
 4.00 € (4 ud.)

Maki Pepino y Queso

10. MAKI PEPINO Y QUESO
 3.00 € (4 ud.)

Maki Aguacate

11. MAKI AGUACATE
 3.00 € (4 ud.)

Maki Pez Mantequilla

12. MAKI ESCOLAR NEGRO
 3.00 € (4 ud.)

Maki de Atun Cocido, Mayonesa y Masago

13. MAKI DE ATÚN COCIDO, AGUACATE Y MASAGO
 8.00 € (4 ud.)

Maki con Queso, Atún y Pepino

14. MAKI CON QUESO, ATÚN Y PEPINO
 7.00 € (4 ud.)

Maki de Salmón, Pepino, Queso y Sésamo Negro

15. MAKI DE SALMÓN, PEPINO, QUESO Y SÉSAMO NEGRO
6.00 € (4 ud.)

Maki de mostaza con miel, aguacate y pepino

16. MAKI DE MOSTAZA CON MIEL, AGUACATE Y PEPINO
5.00 € (4 ud.)

Maki de aguacate, tempura y salsa de anguila

17. MAKI DE AGUACATE, TEMPURA Y SALSA DE ANGUILA
 6.00 € (4 ud.)

Futomaki

18. FUTOMAKI
 6.00 € (4 ud.)

Maki California, Surimi, Aguacate y Pepino

19. MAKI CARLIFORNIA, SURIMI, AGUACATE Y PEPINO
6.00 € (4 ud.)

Maki de Salmón, Lechuga, Aguacate, Tempura y Trufa

20. MAKI DE SALMÓN, LECHUGA, AGUACATE, TEMPURA Y TRUFA
7.00 € (4 ud.)

Maki Salmon y Queso

21. MAKI SALMÓN Y QUESO
7.00 € (4 ud.)

Maki Cebolla Frita, Aguacate y Pez Mantequilla

22. MAKI CEBOLLA FRITA, AGUACATE Y ESCOLAR NEGRO
6.00 € (4 ud.)

MAKI Y TEMAKI

(Incluidos en Menú Buffet)

Temaki Salmon

23. TEMAKI SALMÓN
 4.50 €

Temaki Pez Mantequilla

24. TEMAKI ESCOLAR NEGRO
 4.00 €

Temaki Atun

25. TEMAKI ATÚN
 5.00 €

OTROS PLATOS

(Incluidos en Menú Buffet)

Sushi Cangrejo

26. SUSHI CANGREJO, MAÍZ Y MANGO
5.00 € (2 ud.)

Tobiko

27. TOBIKO
4.00 € (2 ud.)

Tartar de Salmon

28. TARTAR DE SALMÓN
 8.00 €

Salmon Ahumado

29. SALMÓN AHUMADO
4.50 € (2 ud.)

Gyu Sushi Ternera

30. GYU SUSHI TERNERA
4.50 € (2 ud.)

ENSALADAS / SOPAS / DIM SUM

(Incluidos en Menú Buffet)

Ensalada de algas wakame

31. ENSALADA DE ALGAS WAKAME
5.00 €

Habas de Soja

32. HABAS DE SOJA
5.00 €

Ensalada de queso kumato

33. ENSALADA DE QUESO KUMATO
5.00 €

Mejillones picantes

34. MEJILLONES PICANTES
4.00 € (4 ud.)

Ensalada de Aguacate, Lechuga, Cebolla, Cherry y Mostaza de Miel

35. ENSALADA DE AGUACATE, LECHUGA, CEBOLLA, CHERRY Y MOSTAZA DE MIEL
5.00 €

Sopa Miso

36. SOPA MISO
3.00 €

Ramen Curry Japonés

37. RAMÉN DE CURRY JAPONÉS
8.00 €

Ramen

38. RAMÉN
7.00 €

Xiao Jiao

39. XIAO JAO (GAMBAS)
5.00 €

Shao Mai

40. SHAO MAI (CARNE)
4.50 €

Xiao Long Bao

41. XIAO LONG BAO (CARNE)
4.50 €

ARROCES

(Incluidos en Menú Buffet)

Arroz frito con soja

42. ARROZ FRITO CON SOJA
4.00 €

Arroz tres delicias

43. ARROZ FRITO TRES DELICIAS
4.00 €

Paodan Mian tallarines

44. PAODAN MIAN TALLARINES
 4.00 €

Arroz blanco

45. ARROZ BLANCO
2.50 €

Yaki Udon

46. YAKI UDON
6.00 €

Tallarines en salsa de cacahuete

47. TALLARINES CON SALSA DE CACAHUETE Y PIMIENTA NEGRA MOLIDA
7.00 €

Fideos fritos con verduras

48. FIDEOS FRITOS CON VERDURAS
4.00 €

Maki de Salmón Quemado con Mayonesa y Salsa de Anguila

49. MAKI DE SALMÓN QUEMADO CON MAYONESA Y SALSA DE ANGUILA
8.00 € (4 ud.)

Sushi Frito Tempura

50. SUSHI FRITO DE TEMPURA CON AJO Y PEREJIL
8.00 € (4 ud.)

Maki de Atún, Pepino, Fideos Fritos y Salsa de Anguila

51. MAKI DE ATÚN, FIDEOS FRITOS Y SALSA DE ANGUILA
7.00 € (4 ud.)

ENTRANTES

(Incluidos en Menú Buffet)

Triangulo de Curry

52. TRIÁNGULO DE CURRY
4.00 €

Pollo al limon

53. POLLO AL LIMÓN
7.00 €

Tou fu frito

54. TOU FU FRITO
 4.50 €

Rollitos fritos

55. ROLLITOS FRITOS
4.00 €

Pan frito

56. PAN FRITO
2.00 €

Platano frito

57. PLÁTANO FRITO
4.00 €

Wantun de queso

58. WANTUN DE QUESO
4.50 € (4 ud.)

Tempura de langostinos

59. TEMPURA DE LANGOSTINOS
6.00 €

Tempura de verduras

60. TEMPURA DE VERDURAS
 5.00 €

Pato asado

61. PATO ASADO
9.00 €

CALIENTES

(Incluidos en Menú Buffet)

Solomillo con cebolla y salsa de pimienta negra

62. SOLOMILLO CON CEBOLLA Y SALSA DE PIMIENTA NEGRA
8.00 €

Langostinos a la plancha

63. LANGOSTINOS A LA PLANCHA
7.00 €

Pollo teriyaki

64. POLLO TERIYAKI
5.00 €

Kyoza

65. KYOZA POLLO
4.50 €

Pollo al curry thai

66. POLLO AL CURRY THAI
6.00 €

Ternera con salsa de ostras

67. TERNERA CON SALSA DE OSTRAS
6.00 €

Cerdo agridulce

68. CERDO AGRIDULCE
6.00 €

Pollo caramelizado con soja

69. POLLO CARAMELIZADO CON SOJA
7.00 €

Pollo frito con sal y pimienta

70. POLLO FRITO CON SAL Y PIMIENTA
5.00 €

ESPECIALES

(No incluidos en Menú Buffet)

Precio de los Platos Especiales si se piden junto al Menú Buffet

Nigiri Huevo de Codorniz

77. NIGIRI HUEVO DE CODORNIZ
12.00 € (4 ud.)

Vieiras en Salsa de Yuzu Picante

78. VIEIRAS EN SALSA DE YUZU PICANTE
14.00 € (4 ud.)

Maki de Cangrejo con Cebolla Frita

79. MAKI DE CANGREJO CON CEBOLLA FRITA
16.00 € (8 ud.)

Nigiri Anguila

80. ANGUILA
6.00 € (2 ud.)

Nigiri de Toro

81. NIGIRI DE TORO
6.00 € (2 ud.)

Maki de mango, salmon y aguacate

82. MAKI DE MANGO, SALMÓN Y AGUACATE
10.00 € (8 ud.)

Pez mantequilla flambeado

83. ESCOLAR NEGRO FLAMBEADO
12.00 € (4 ud.)

Roll arcoiris pescado, aguacate, pepino y wasabi

84. ROLL ARCOIRIS PESCADO, AGUACATE, PEPINO Y WASABI
14.00 € (8 ud.)

Nigiri Erizo de mar

85. NIGIRI ERIZO DE MAR
8.00 € (2 ud.)

Spice atun

86. SPICE ATÚN
6.00 € (2 ud.)

Neki atun, huevas de salmon y cebolleta

87. NEKI DE ATÚN, HUEVAS DE SALMÓN Y CEBOLLETA
14.00 € (8 ud.)

Maki de pollo y queso

88. MAKI DE POLLO Y QUESO
10.00 € (8 ud.)

Maki de Langostinos con Aguacate, Espárragos y Salsa de Anguila

89. MAKI DE LANGOSTINO CON AGUACATE, ESPÁRRAGOS Y SALSA DE ANGUILA
12.50 € (8 ud.)

Diamante, huevas de salmon y queso

90. DIAMANTE, HUEVAS DE SALMÓN Y QUESO
12.50 € (4 ud.)

Anguila Uramaki con aguacate

91. ANGUILA URAMAKI CON AGUACATE
14.00 € (8 ud.)

Maki de Pato

92. MAKI DE PATO
12.00 € (8 ud.)

Pato asado con creps

93. PATO ASADO CON CREPS
14.00 € (4 ud.)

Maki de tempura de gambas, pepino y mango

94. MAKI DE TEMPURA DE GAMBAS, PEPINO, MANGO Y SALSA PICANTE
14.50 € (8 ud.)

Maki de Atún Quemado con Alga Fina

95. MAKI DE ATÚN QUEMADO CON ALGA FINA
16.00 € (8 ud.)

Tataki de buey semicrudo

96. TATAKI DE ATÚN
16.00 € (8 ud.)

Tataki de salmon

97. TATAKI DE SALMÓN
14.00 € (8 ud.)

Tataki de atun

98. TATAKI DE BUEY SEMICRUDO
16.00 € (8 ud.)

Sushi de foie

99. SUSHI DE FOIE
8.00 € (2 ud.)

Bao de pato

100. BAO DE PATO
8.00 €

sushi ikura

101. SUSHI IKURA
6.00 €

Vieiras fritas con fideos

102. VIEIRAS FRITAS CON FIDEOS
16.00 € (4 ud.)

Tallarines con curry japones

103. TALLARINES CON CURRY JAPONÉS
8.00 €

Sashimi de Atún

104. SASHIMI DE ATÚN
14.00 € (6 ud.)

Sashimi de Salmón

105. SASHIMI DE SALMÓN
10.00 € (6 ud.)

Sashimi de Toro

106. SASHIMI DE TORO
18.00 € (6 ud.)

Tartar de pez mantequilla

107. TARTAR DE ESCOLAR NEGRO
10.00 €

Tartar de atun

108. TARTAR DE ATÚN
10.00 €

Tartar de anguila

109. TARTAR DE ANGUILA
12.00 €

Sashimi Variados

110. SASHIMI VARIADOS
28.00 € (14 ud.)

POSTRES

(No incluidos en Menú Buffet)

Precio de los Postres si se piden junto al Menú Buffet

Tarta de queso con fresa

110. TARTA DE QUESO CON FRESA
5.00 €

Flan con sesamo negro

111. FLAN CON SÉSAMO NEGRO
4.50 €

Yukimi

112. YUKIMI
5.00 €

Lichis

113. LICHIS
4.00 €

Sorbete de limon con cava

114. SORBETE DE LIMÓN CON CAVA
5.00 €

Helado 2 bolas

115. HELADO DOS BOLAS (CHOCOLATE, VAINILLA, NATA)
4.00 €

Helado 2 bolas

116. HELADO DOS BOLAS (TÉ VERDE)
5.50 €

Tempura de helado

117. TEMPURA DE HELADO
4.50 €

Manzana Frita Caramelizada

118. MANZANA FRITA CARAMELIZADA
5.00 €

Tiramisu de te verde

119. TIRAMISÚ DE TÉ VERDE
5.50 €

Tarta Brownie

120. TARTA BROWNIE
5.50 €

Mochi chocolate

121. MOCHI DE CHOCOLATE
5.00 €

Mochi queso

122. MOCHI DE QUESO
5.00 €

Mochi mango

123. MOCHI DE MANGO
5.00 €

Mochi coco

124. MOCHI DE COCO
5.00 €

Mochi frambuesa

125. MOCHI DE FRAMBUESA
5.00 €

Mochi Banana

126. MOCHI DE BANANA
5.00 €

Mochi de Té Verde

127. MOCHI DE TÉ VERDE
5.00 €

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

 Gluten

 Custáceos

 Huevos

 Pescado

 Cacahuetes

 Soja

 Lácteos

 Frutos de cáscara

 Apio

 Mostaza

 Granos de sésamo

 Dióxido de azufre y sulfitos

 Altramuces

 Moluscos

 Vegetarianos

 Picante